교수학습지침서 개발

신규 개설 예정 교과 및 변화가 요구되는 교과목에 대한 교수학습지침서 개발이 진행된다. 각 교과가 목표하는 학습역량을 달성하고, 학생들의 수업 능력향상을 위해 교수자들의 수업지도 지침서를 개발한다. 건강기능성식품모니터링, 통합돌봄 식사요법실습, 헬스케어메뉴개발실습, 커뮤니티케어 사례관리, 급식경영실습, 푸드코디실습, 식품가공저장 및 실습 등의 교과에 대한 교수학습지침서 개발은 24년 10월에 종료될 예정이며, 개발한 교수학습지침서의 적용은 25년도 교과에 적용한다.