공지사항
국내 최고의 명품보건인재를
지향하는 광주보건대학교
공지사항
식품영양학과 창업동아리 활동-전문가 컨설팅
HiVE 사업 지원을 받아 1학년으로만 구성하여 운영하고 있는 창업동아리 두 팀-뿅뿅(팀장 김다은), 뉴트리스낵(팀장 김윤정)-이 창업아이템 개발과 시제품으로 2차 전문가 컨설팅을 받았다(12월 21일). 창업아이템은 칼슘과 비타민, 식이섬유을 보충한 맛있게 먹을 수 있는 멸치야채모닝롤과 검은콩, 비트가루, 브로콜리가루, 검정깨, 단호박가루, 파마산가루를 활용한 오색치즈 두부과자였다. 전문가들은 맛과 아이템 모두 훌륭하며 제품으로 출시가 무난할 것으로 평가했다. 멸치야채모닝롤은 예상 외로 맛과 품질이 뛰어나 좋은 상품으로 평가 받았다. 기술적인 부분과, 창업을 위한 위생관리, 행정절차 등에 대한 구체적인 컨설팅과 정보를 공유하는 시간을 가졌다.